腊梅,落叶大树,中国特有的观赏花木,有很长的种植历史和文化。唐代诗人李商隐称它为寒梅,说“知访寒梅过野塘”。《姚氏残语》也叫它寒客。腊梅在春天之前开花,特别是虎蹄梅,农历十月就开花了,所以人们叫它早梅。腊梅先开花后长叶子,花和叶子不同时出现,花开时树枝干瘦,所以又叫干枝梅。腊梅花开的时候多是雪天,想赏腊梅,等雪停后,踩着雪去,所以又叫雪梅。因为腊梅花冬天初开,冬天结束时结果,伴随着冬天,所以也叫冬梅。
腊梅品种不多,按花色分,有素心、荤心两种。花瓣、花心、花蕊都是黄色,没有杂色的叫素心种。外瓣黄色,内瓣中心带紫色,花色不纯的叫荤心种。荤心腊梅瓣尖,内缘红褐,花小香味淡,品种较差。常见的品种有:
1. 素心腊梅(Var.conclor):花被纯黄,香味浓,是最珍贵的品种。
2. 磬口腊梅(Var.grandiflorus):叶和花都较大,外轮花被黄色,内轮黄色上有紫色条纹,香味浓,是珍贵品种。
3. 小花腊梅(Var.parviflorus):花朵特别小,外层花被黄白色,内层有红紫色条纹。香味浓郁。
4. 狗爪腊梅(Var.intermedius):也叫狗牙腊梅或红心腊梅、狗蝇梅、狗英梅。叶狼狭花小,花被狭而尖,外轮黄色,内轮有紫斑,香味淡。抗性强。原产中国中部秦岭、大等地区,以陕西和湖北为中心分布。
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